Morska salata

Izazov 2: TALAS UKUSA

Dijana Ademović

Potrebno je 400 g morskih plodova 1 krastavac 2 mlada crna luka 100 g zelenih maslina 1 ljubičasti luk 2 čena belog luka nekoliko listića bosiljka po ukusu soli i bibera nekoliko kašika maslinovog ulja sok od 1 limuna Priprema Plodove mora prokuvati 2- 3 minuta,pa isprati pod mlazom hladne vode.Krastavac oljuštiti,odstraniti semenu ložu i iseći na polumesece,a mladi luk na kockice,kao i ljubičasti luk.Dodati masline i beli luk isečen na listiće.Spremiti dresing od limunovog soka i maslinovog ulja,začiniti po ukusu solju i biberom,pa zaliti morske plodove.Ostaviti u frižideru pola sata,da se ukusi prožmu.