Morska pasta

Izazov 2: TALAS UKUSA

Dijana Ademović

Potrebno je: 400 g testenine po izboru 350 g morskih plodova 1 veća ljutika, vrsta luka 4 čena belog luka 400 ml soka od paradajza malo maslinovog ulja malo suvog bosiljka po ukusu soli po ukusu bibera Priprema 1 Ljutiku i beli luk samleti u blenderu. Ugrejati maslinovo ulje, pa ih ubaciti da se prže. Kad omekšaju, sipati paradajz sok i krčkati desetak minuta. Začiniti po ukusu. Potom dodati morske plodove i ostaviti da se kuvaju desetak minuta. Dok se kuva sos od paradajza, skuvati testeninu. Kad su morski plodovi gotovi, ubaciti oceđenu testeninu i nežno promešati. Posuti seckanim vlašcem i poslužiti toplo.