Italijanske korpice

Izazov 1: ULJE NA TANJIRU

Tatjana Stojanovic

Potrebno je 250 g lisnatog testa 200 g feta sira 200 g spanaća 2 kasike maslinovog ulja 1 jaje Priprema Lisnato testo odmrznuti pa ga razviti tanko. Spanac sitno iseckati pa ga kratko prprziti na maslinovom ulju. Sir izgnjeciti i pomesati sa spanacem. Od lisnatog testa modlom izvaditi krugove pa ih staviti u podmazan kalup.Preko testa staviti nadev. Ostatak testa iseći na trake pa od njih napraviti drške.Premazati ih jajetom .U tepsiju staviti korpice i drške i staviti da se peku oko 10-15 minuta.Pečene drške staviti na pečene korpice.