Špagete sa slaninom

Izazov 1: ULJE NA TANJIRU

Ljiljana STANKOVIĆ

glavica crnog luka 200g. slanine 150g. paradajz sosa soli po ukusu 3 kašike Olitaliovog ulja 300g. špageta 100g. kačkavalja kašika seckanog peršuna Priprema: Slaninu iseckajte na kockice a crni luk sitno iseckajte. Špagete skuvajte u slanoj vodi.Crni luk ispržite na ulju, dodajte slaninu, propržite , pa nalijte paradajz sosom. Dinstajte desetak minuta. Posolite proceđene špagete, dodajte u tiganj sa sosom i dobro promešajte.Služite sa rendanim kačkavaljem i peršunom.