Miris Bolonje

Izazov 1: ULJE NA TANJIRU

Biljana Jakovljević

Na vrelom ulju propržiti crni luk dok se ne istopi, dodati mleveno junece meso. Malo propržiti, pa dodati malo vode. Kuvati na umerenoj vatri pola sata. Pre kraj kuvanja dodati zacine i paradajz sos. U posebnoj serpi skuvati spagete. Obarenu testeninu preliti sosom bolonjeze, narendati kačkavalj i dodatke po želji. Prijatno!