Fensi Lazanjeta

Izazov 4: ZAKUVAVANJE U STILU

Igor Ivančov

Fensi Lazanjeta Potrebni sastojci: 1 pakovanje lazanja, 5 jaja, 350g šampinjona, 200g bukovače i 150g pršute, 4dl pavlake, 200g kačkavalja, maslinovo ulje, so i biber Priprema: Umutiti jaja sa pavlakom, posoliti i pobiberiti, dodati rendani kačkavalj. Posebno propržiti iseckane šampinjone i bukovače, posoliti i dodati peršun. Vatrostalni sud podmazati maslinovim uljem, pa redjati lazanje, zatim smesom od pavlake pa zatim smesom od pečuraka i tako sve dok se ne potroši čitav meterijal. Zadnju koru lazanja prekriti smesom od pavlake i rendanim kačkavaljem. Peći na temperaturi od 200 stepeni 20 minuta. Pred kraj dodati još malo kačkavalja i dopeći još minut. Prijatno i uživajte!