Piletina sa povrćem

Izazov 4: ZAKUVAVANJE U STILU

Verica Poznanovic

500g pilećeg belog mesa, šolja kuvanog kukuruza, šolja kuvanog graška, 50g maslaca, 1 kašičica soja sosa, malo lišća celera, soli po ukusu i maslinovo ulje. Priprema: Meso obariti, izvaditi i na par minuta propržiti na maslinovom ulju. Dodati začine po ukusu, so, vegetu. Maslac izgnječiti, dodati mu kašiku soja sosa i seckan celerov list, sve dobro sjediniti, oblikovati valjak, staviti u kesu i ostaviti oko 30 minuta u frižideru. Seći na kolutove i servirati uz meso uz kuvan kukuruz i grašak.