Pile Kapreze

Izazov 4: ZAKUVAVANJE U STILU

zorica Janicijevic

Potrebni sastojci pileći file - 500 g mocarela - 200 g maslinovo ulje - 5 kašika so bosiljak čari paradajz - 300 g biber - 6 - 7 zrna.....Način pripreme Isecite pile na odgovarajuće parčiće. Zagrejte maslinovo ulje u tiganju. Ispržite pile dok ne bude zlatasto sa obe strane. Prepolovite čeri paradajz i dodajte ga u pileće meso. Kuvajte 5-6 minuta, dok paradajz ne omekša. Začinite solju i biberom. Isecite mocarelu na kriške i prekrijte svako parče mesa. Poklopite tiganj poklopcem i kuvajte dok sir ne omekša i ne razlije se preko mesa. Sklonite tiganj sa ringle i pospite listićima svežeg bosiljka. Servirajte jelo toplo