Sarena fazola

Izazov 4: ZAKUVAVANJE U STILU

Marina Ignjatovic

200 g crvenog pasulja iz konzerve, 200 g šargarepe, 100g crnog luka, 200g paradajza, 1 konzerva tunjevine(170), malo maslinovog ulja, so i mešavina začina po ukusu. Šargarepu očistiti i obariti, ali tako da ostane tvrda, a zatim je iseckati na kolutiće. Pasulj izvaditi iz konzerve i oprati pod mlazom hladne vode. Tunjevinu ocediti od ulja i iseći na manje komade. Paradajz iseckati na kockice, a luk na rebarca. U činiji za salatu pomešati sve sastojke, sipati malo maslinovog ulja, dodati mešavinu začina, posoliti i servirati.