Mesni rolat sa sirom

Izazov 4: ZAKUVAVANJE U STILU

Ljiljana STANKOVIĆ

Mesni rolat sa feta sirom Sastojci: 800g. mlevenog mešanog mesa 3 čena belog luka 1 kašičica crvene mlevene paprike 20g. prezli so biber 1 jaje 50g. trapista 150g. feta sira 1 veći krompir 1 kašika masti 4 šnita slanine Priprema: U činiju umutiti jaje dodati meso, usitnjen beli luk,crvennu papriku, prezle, sitno iseckan trapist.Posoliti i pobiberiti.Sve sastojke dobro rukama sjediniti.Smesu rastanjiti na alu foliji po po sredini poređati kocke feta sir, a zatim uviti u rolat.listovima slanine uviti rolat.Staviti u dobro podmazan pleh po želji dodajte krompir posolje i isećen na parčiće.Sipati pola decilitra vode i peći u zagrejanoj rerni na 200stepeni 45 min.