Špagete sa cvetom ti

Izazov 3: MUZIČKA KUHINJA

Snežana Kitanović

Špagete sa cvetom tikvice Potrebni sastojci: 250 g špageta 2,5 dl pavlake za kuvanje 1 kašika putera desetak cvetova tikvice 1 čen belog luka iseckan peršunov list so i biber po ukusu Dok se testenina kuva, pripremiti sos tako što ćete u manjoj šerpi na puteru (ili ulju) zagrejati na rezance iseckan čen belog luka. Kada beli luk zamiriše, dodati i pavlaku. Kada pavlaka provri dodati, cvetove tikvice, sve posoliti i pobiberiti po ukusu. Dodati i malo tucane ljute paprike ili sveže iseckane. U skuvanu testeninu ubaciti sos, promešati i odmah poslužiti. Kada testo sipate u tanjir, dodati malo narendanog parmezana i seckan list peršuna.