Pasulj sa kobasicama

Izazov 3: MUZIČKA KUHINJA

Biljana Janicijevic

Za pripremu pasulja sa kobasicama na italijanski način preberite pasulj, operite ga, naspite vode da prelije pasulj i kuvajte oko sat vremena. 2 U dublji tiganj naspite ulje stavite da se ugreje, pa dodajte očišćen i sitno isečen crni i beli luk. Propržite luk da omekša, pa dodajte kobasicu isečenu na komade. Pecite par minuta pa dodajte procedjen pasulj, so, biber i papriku. Promešajte i naspite vode da ogrezne. Nastavite kuvati dok pasulj ne bude gotov. 3 U gotov pasulj sa kobasicama na italijanski način dodajte ruzmarin i origano, promešajte i služite toplo.