Polpete milaneze

Izazov 3: MUZIČKA KUHINJA

Ljiljana Krstic

Sastojci Količina mlevena junetina 400g seckana piletina 200g kobasica 50g jaje 2 prezle 2 kapike parmezan 2 kapike so i biber po ukusu muskantno orašče malo za sos pavlaka šolja kečap 2-3 kašike.........Od svih sastojaka zamesiti ćufte, ispržiti ih na ulju, zatim odliti najveći deo ulja, dodati pavlaku i kečap i kratko prokuvati ćufte u sosu.