Biftek Pizzaiola

Izazov 3: MUZIČKA KUHINJA

zorica Janicijevic

250 g goveđeg bifteka 2 češnja luka 1 glavica luka 250 ml paradajz pirea 2 kašike belog vina pola kašike origana maslinovo ulje peršun so i mleveni crni biber Način pripreme U zagrejanom maslinovom ulju pržimo sitno seckani luk. Kada omekša, dodamo parada­jz pire i belo vino. Posolimo i pobiberimo. Dodamo sitno seckani beli luk, peršun i origano. Sos stavimo na činiju za serviranje. U drugom tiganju sa zagrejanim maslinovim uljem pržimo posoljeno i pobibereno meso