Paprike sa sirom

Izazov 2: TALAS UKUSA

Lidija Jokić

Potrebno je: 6 komada crvenih svežih paprika, 400 g sira, 4 jajeta,6 kašika griza, 500 g kisele pavlake, 250 ml mleka, Olitalia maslinovo ulje, susam, 2 paradajza, krastavac Priprema: Nadev: Umutiti jaja, dodati im izgnječeni sir, griz i kiselu pavlaku. Paprike očistiti od semenki i peteljki i puniti ih nadevom. Paprike možete zatvoriti komadom seckanog paradajza. Pri punjenju paprika ostaće vam deo nadeva, koji treba da pomešate sa mlekom. Nauljiti tepsiju Olitalia maslinovim uljem, poređati punjene paprike, okolo sipati preostali nadev razmućen sa mlekom, sve posuti susamom i peći na 200`C dok paprike ne porumene. Služiti sa salatom od paradajza i krastavca.