Špagete iz jednog l

Izazov 2: TALAS UKUSA

Snežana Kitanović

Špagete iz jednog lonca Potrebno je: 340 g špageta № 1 340 g cherry paradajza 1 veća glavica crnog luka 4 čena belog luka 10 velikih listova bosiljka 2 kašičice suvog začina 1/2 kašičica čili papričice 1100 ml vode 2 kašike maslinovog ulja parmezan Priprema Špagete, cherry paradajz, crni i beli luk, čili papriku, bosiljak, ulje i suvi začin staviti u širu šerpu i sipati vodu. Staviti na jaku vatru dok ne provri. Kad provri, lagano promešajte sastojke da se testenina ne zalepi. Jelo je gotovo kad gotovo sva voda ispari, a testenina bude al dente, otprilike za nekih 9-10 minuta. Jelo, ako je potrebno, začinite solju , poprskajte sa malo maslinovog ulja, ukrasite svežim bosiljkom i dodajte parmezan.