Krofne od srca!

Izazov 2: TALAS UKUSA

Ivana Djordjevic

1kg.brasna Tip400. 3.jajeta Solja ulja 1kas.soli 2.kasikice secera i 1 kvasac. 300ml.mleka i casa vode U Posudu dodati polovinu brasna,jaja,so,kasikicu secera i ulje.Sve to ubuckati muckalicom ili varjacom.Kvasac staviti sa kasikicom secera u 300ml.mleka i pomesati sa sastojcima u posudi.Dodavati brasno dok se ne dobije polu cvrta smesa.Pokriti i ostaviti da odstoji 20min.premesiti nakon toga,razvuci debljine 1cm.i seci casom na kolutove.Peci na toplom,ne vrelom ulju.